Produktbeschreibung
Myo-Inositol, auch bekannt als Cyclohexanol, Hexahydroxycyclohexan, Cyclohexitol und Inositol, gehört zur Familie der B-Vitamine. Aufgrund der unterschiedlichen Ausrichtungen der Hydroxylgruppen relativ zur Ringebene existiert es in neun isomeren Formen, darunter sieben nicht optisch aktive Isomere und zwei optisch aktive Formen (links- und rechtsdrehend).
In der Natur ist Myo-Inositol in biologischen Geweben weit verbreitet, sowohl in freier als auch in gebundener Form, und ist ein häufiger Bestandteil tierischer und pflanzlicher Zellen. Es kann von Mikroorganismen im Verdauungstrakt produziert werden und spielt eine Rolle im Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsel. Bei Tieren liegt es hauptsächlich in Form von Phosphatidylinositol vor und kommt in hohen Konzentrationen in Geweben wie dem Gehirn, dem Myokard und der Skelettmuskulatur vor.
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 222-227 °C (lit.) |
| Siedepunkt | 232,96 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1.75 |
| Dampfdichte | 6,2 (gegen Luft) |
| Brechungsindex | 1,6170 (Schätzung) |
| Lagertemperatur | 2-8 °C |
| Löslichkeit | H2O: 0,5 M bei 20 °C, klar, farblos |
| pKa | 12,63±0,70 (vorhergesagt) |
| Form | Kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| pH | 5-7 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Geruch | geruchlos |
| Wasserlöslichkeit | 14 g/100 ml (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Stabilität: | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChI-Schlüssel | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| CAS-Datenbank-Referenz | 87-89-8(CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Hexahydroxycyclohexan(87-89-8) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | myo-Inositol (87-89-8) |
| Sicherheitssätze | 22-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29061390 |
Produktanwendung
Inositol ist ein essentielles Vitamin, das am Lipidstoffwechsel im Körper beteiligt ist. Es kann die Aufnahme von Vitaminpräparaten und lipidsenkenden Medikamenten fördern, den Fettstoffwechsel und das Zellwachstum in der Leber und anderen Geweben verbessern und wird als Hilfsstoff bei der Behandlung von Fettleber und Hyperlipidämie eingesetzt.
Inositol wird häufig in Lebensmittel- und Futtermittelzusätzen verwendet und üblicherweise dem Futter für Fische, Garnelen, Nutzvieh und Geflügel zugesetzt, mit einer empfohlenen Dosierung von 350–500 mg/kg.
Es wird auch umfassend in der Medizin, der chemischen Industrie und in Lebensmittelanwendungen eingesetzt. Inositol findet Anwendungen bei der Behandlung von Lebererkrankungen, Gefäßsklerose und anderen Erkrankungen und kann als Rohstoff für hochwertige Kosmetika mit erheblichem wirtschaftlichem Wert dienen.
