Produktbeschreibung
Glycerin (Glycerol) ist ein wichtiger organischer Grundchemikalienrohstoff mit einem breiten Spektrum an industriellen und kommerziellen Anwendungen. Es wird häufig in Pharmazeutika, Kosmetika, der Lebensmittelverarbeitung, der Herstellung von Alkydharzen, Tabakprodukten, der Textilfärberei und -druckerei, der Papierherstellung, der Metallverarbeitung, Farben und täglichen Chemieprodukten verwendet. Dank seiner hervorragenden feuchtigkeitsspendenden, lösungsmittelartigen und stabilisierenden Eigenschaften dient Glycerin als wertvoller Bestandteil in zahlreichen Formulierungen. Es kann auch vom menschlichen Körper metabolisiert werden und zur Energieproduktion beitragen. Während traditionelle Anwendungen in Alkydharzen, Zelluloid und bestimmten industriellen Chemikalien allmählich zurückgegangen sind, wächst die Nachfrage in Pharmazeutika, Kosmetika, Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten weiter. Glycerin spielt auch in der Petrochemie, in militärnahen Industrien und in verschiedenen speziellen Fertigungsprozessen eine wichtige Rolle und ist damit ein vielseitiger und unverzichtbarer Industriewerkstoff.
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 20 °C (wörtl.) |
| Siedepunkt | 290 °C |
| Dichte | 1,25 g/mL (wörtl.) |
| Dampfdichte | 3,1 (gegenüber Luft) |
| Dampfdruck | <1 mm Hg (20 °C) |
| Brechungsindex | n20/D 1,474 (wörtl.) |
| FEMA | 2525 | GLYCERIN |
| Flammpunkt | 320 °F |
| Lagertemperatur | Bei +5 °C bis +30 °C lagern. |
| Löslichkeit | H2O: 5 M bei 20 °C, klar, farblos |
| pKa | 14,15 (bei 25 °C) |
| Form | Viskose Flüssigkeit |
| Farbe | APHA: ≤10 |
| Spezifisches Gewicht | 1,265 (15/15 °C) 1,262 |
| Geruch | Geruchlos. |
| pH-Bereich | 5,5 - 8 |
| pH | 5,5-8 (25℃, 5M in H2O) |
| Explosionsgrenze | 2,6-11,3%(V) |
| Geruchsart | geruchlos |
| biologische Quelle | synthetisch (organisch) |
| Wasserlöslichkeit | >500 g/L (20 ºC) |
| Empfindlich | Hygroskopisch |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 λ: 280 nm Amax: 0,04 |
| Merck | 14,4484 |
| JECFA-Nummer | 909 |
| BRN | 635685 |
| Dielektrizitätskonstante | 47,0 (Umgebung) |
| Expositionsgrenzen | OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3 |
| Stabilität: | Stabil. Unverträglich mit Perchlorsäure, Bleioxid, Essigsäureanhydrid, Nitrobenzol, Chlor, Peroxiden, starken Säuren, starken Basen. Brennbar. |
| InChI-Schlüssel | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -2.32 |
| Oberflächenspannung | 64 mN/m bei 20 °C |
| CAS-Datenbank-Referenz | 56-81-5 (CAS-Datenbank-Referenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | 1,2,3-Propantriol (56-81-5) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Glycerin (56-81-5) |
| Absorption | ≤0,02 bei 280 nm in H2O bei 0,5 M ≤0,07 bei 260 nm in H2O bei 0,5 M |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrensymbole | F,Xn |
| Risikosätze | 36-20/21/22-11 |
| Sicherheitssätze | 24/25-39-26 |
| RIDADR | UN 1282 3/PG 2 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | MA8050000 |
| F | 3 |
| Selbstentzündungstemperatur | 698 °F |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29054500 |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 56-81-5(Gefahrstoffdaten) |
| Toxizität | LD50 bei Ratten (ml/kg): >20 oral; 4,4 i.v. (Bartsch) |
Produktanwendung
Glycerin ist ein wichtiger organischer Grundchemierohstoff mit umfangreichen Anwendungen in verschiedenen Industriesektoren. Es besitzt hervorragende hygroskopische, feuchtigkeitsspendende, frostschützende, schmierende und lösungsmittelartige Eigenschaften, wodurch es zu einer vielseitigen Zutat in zahlreichen Formulierungen wird. Es ist außerdem ein unverzichtbarer Rohstoff bei der Herstellung von Polyesterharzen, Arzneimitteln und bestimmten Industriechemikalien. In der Lebensmittelindustrie wird Glycerin häufig als Feuchthaltemittel verwendet, um die Feuchtigkeit in Brot, Kuchen und anderen Backwaren zu bewahren, sowie als Trägerlösungsmittel für Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Es dient zudem als Verdickungsmittel in Getränken und Weinprodukten sowie als Weichmacher in Süßwaren, Desserts und verarbeiteten Fleischprodukten. Darüber hinaus wird Glycerin als Färbehilfsmittel und Schmierstoff in der Lebensmittelverarbeitung und bei Verpackungsanlagen eingesetzt. In der pharmazeutischen und kosmetischen Herstellung dient es als wirksames Feuchthaltemittel, Weichmacher, Viskositätsregler und Lösungsmittel und trägt zur Produktstabilität, Textur und Gesamtleistung bei.
