Natrium polyphosphat CAS#68915-31-1
Natriumpolyphosphat ist ein farbloser, transparenter, glasartiger Feststoff, der in Stück- oder Flockenform erhältlich ist. Er löst sich in Wasser, zeigt jedoch keine Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln. Dieses Material ist stark hygroskopisch; bei Kontakt mit warmem Wasser, sauren oder alkalischen Lösungen hydrolysiert es zu Orthophosphat. Sein Schmelzpunkt liegt bei 616 °C, wobei Zersetzung eintritt, und seine relative Dichte (d₂₀/₂₀) beträgt 2,484.

Natrium polyphosphat chemische Eigenschaften
| Englischer Name | Natrium polyphosphat |
| Englische Synonyme | Natriumhexametaphosphat; NATRIUMPOLYPHOSPHAT EXTRA REIN; NATRIUMPOLYPHOSPHAT, KRISTALL S, + 80 MES H, 96%; Natriumhexametaphosphat Lebensmittelqualität & technische Qualität; Natriumhexametaphosphat glasig; Polyphosphorsäuren, Natriumsalze; Dinatrium [hydroxy(oxidanidyl)phosphoryl] hydrogenphosphat; NATRIUMHEXAMETAPHOSPHAT (TECHNISCHE QUALITÄT) |
| CAS-Nummer | 68915-31-1 |
| Summenformel | Na3010P3X2 |
| Molekulargewicht | 321.88 |
| EINECS-Nummer | 272-808-3 |
| Brechungsindex | 1.482 |
| Löslichkeit | Löslich in wässrigen Säurelösungen (in begrenztem Umfang) und Wasser (in begrenztem Umfang) |
| Form | Kristallin |
| Farbe | Weiß bis gebrochenes Weiß |
| Geruch | Geruchlos |
| Wirksamkeit kosmetischer Inhaltsstoffe | Duftstoff Chelatbildner Erhaltung |
| InChI | InChI=1S/Na.6HO3P/c;6*1-4(2)3/h;6*(H,1,2,3)/q+1/p-6 |
| InChI-Schlüssel | FWYVLGJBTZNHEM-UHFFFAOYSA-H |
| SMILES | [Na+].P([O-])(=O)=O.P([O-])(=O)=O.P([O-])(=O)=O.P([O-])(=O)=O.P([O-])(=O)=O.P([O-])(=O)=O |